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Le quotidien d’une future maman

Les menus pendant la grossesse



Cette semaine en collaboration avec la nutritionniste Diane Desmarais, nous vous présentons toute une variété de menus pour des journées type pendant les trois trimestres de votre grossesse. Le but : allier plaisir et équilibre alimentaire !  

Premier Trimestre

Avant de se lever, pour éviter les vomissements : un biscuit sec ou une pomme et 1 verre d’eau

Petit déjeuner :

½ bol de muesli sans sucre et un bol de lait de soja enrichi en calcium ou un jus d’orange frais

Une boisson chaude sans caféine, sucre ni édulcorant.  

Collation de 10hrs :

Un fruit de votre choix et 30 minutes après, une boisson chaude sans caféine (le gingembre aide contre les nausées) ou une boisson froide en cas de nausée (eau froide, infusion refroidie avec des glaçons ou un jus frais) et 2 biscuits secs.  

Au déjeuner :

100g de riz brun, ou une patate douce moyenne à la vapeur

130g lentilles ou haricots ou 100g de poulet ou viande bien cuit ou œuf dur (jaune bien cuit)

200g de légumes verts (brèdes, tom pouce, asperges, chou, etc)

1 salade de tomates ou de concombres  

Collation de 15hrs :

1 poignées d’amandes crues ou des noix de pécan

1 yaourt nature mélangé à des graines de lin broyées et raisins secs  

Dîner :

I soupe de légumes avec des poireaux et du céleri et une poignée de lentilles noires

100g de saumon (si surgelé, choisir un poisson qui date moins de 3 mois de pêche)

Quelques fleurettes de chou fleur ou de brocoli en salade

A noter :

Pendant le premier trimestre, il faut faire attentions aux bactéries. Donc, il est conseillé de manger tout ce qui est bien cuit.

Pour éviter la déshydratation due aux vomissements, buvez 3-4 litres d’eau par jour.

Il est aussi conseillé de prendre de l’acide folique (dose recommandée est de 400mcg) en complément alimentaire.      

Second Trimestre

Avant de se lever - 1-2 verres d’eau  

Petit-déjeuner :

2 tranches de pain multi-grain compact et ½ cuillère de beurre cacahuètes (beurre de pistaches) de bonne qualité ou 1 œuf dur 1 boisson chaude sans caféine sans sucre ni édulcorant  

Collation de 10hrs :

1 fruit frais de votre choix et 30 minutes après 1 morceau de cheddar naturel  

Déjeuner :

100g quinoa en semoule 100g de poulet bien cuit aux herbes 100g de légumes verts (brèdes, tom pouce, asperges, chou, etc) 100g de giraumon, poivron rouge ou salades de carottes, vinaigrette fait maison ou sauce au yaourt  

Collation de 15hrs :

½ poignée d’amandes crues ou de noix de pécan 1 yaourt nature mélangé à des graines de lin broyées et abricots secs ou dates séchées 1 banane ½ pain pitta complet et hummous (crème de pois chiches) fait maison  

Dîner :

100g wok de légumes verts (tom pouce, brocoli, haricots verts) et tofu 100g de riz complet organique 100g de salade composée aux noix et fromage de chèvre  

A noter :

Augmentez votre ration quotidienne de 300 calories. Ajoutez du fer (15mg) et du calcium (1200mg) en complément alimentaire à votre ration, surtout celles qui sont anémiques ou qui n’aiment pas les produits laitiers.        

Troisième trimestre

Avant de se lever - 2 verres d’eau  

Petit déjeuner :

1 bol de muesli sans sucre et ½ poignée de goji berries (type de fruit sec qu’on peut avoir dans les boutiques chinoises) et lait de riz enrichi en protéines ou lait de soja enrichi en calcium ou lait d’amande  

Collation 10hr :

1-2 kiwis  

Déjeuner :

150-200g de Salade de riz brun ou riz rouge organique aux crudités

1 petit bol de lentilles rouges aux épinards

100g de chou chou en salade assaisonné de vinaigrette fait maison  

Collation de 15hrs :

1 grand verre de milkshake (lait soja ou yaourt) aux noix, graines de lin broyées et banane  

Dîner :

100 g de chou vert râpé finement avec des carottes

100g de betteraves cuites à la vapeur ou une omelette avec basilic/persil et fromage de chèvre (2 œufs)

Salades de tomates    

A noter :

Prenez des repas plus légers et plus souvent pendant la journée

Faites en sortes de boire au moins 3 litres d’eau par jour pour limiter la rétention d’eau et pour vous hydrater.  








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